Paiolo in rame per 12 persone. Ideale per la preparazione di polenta o marmellate. Diametro 28 cm, pala in lega di alluminio. Motore estraibile con esclusivo fissaggio a baionetta. Rotazione di 1,8 rpm (quasi due giri al minuto) che gli permette di cuocere la polenta fino alla consistenza desiderata.
Capacità pentola 3,5 lt di acqua e 700 g di farina.
Made in Italy.
Una polenta a regola d'arte si ottiene attraverso la lenta rotazione della pala; quasi 2 giri al minuto (1.8 rpm) sono una rotazione dal record, studiata per ottenere la cottura desiderata, in base alla consistenza preferita
Il mescolatore di polenta è veloce da montare e facile da pulire, grazie all'esclusivo attacco a baionetta, completamente differente dagli attacchi a vite; soluzione ideata dal nostro staff italiano per ridurre al minimo le fasi di montaggio, smontaggio e pulizia; estrazione della pala compresa
Il rame è il materiale nato per cuocere la polenta; abbiamo utilizzato un rame di elevata qualità per garantire una cottura a regola d'arte con tutte le farine, restituendo il tipico sapore dell'antica tradizione
Senza far fatica, grazie al potente motore, è possibile ottenere una polenta perfetta; basta solo aspettare 40 minuti per ottenere il piatto pronto, senza preoccuparsi di nulla
Caratteristiche del prodotto :