Descrizione

Un Fiano di Avellino DOCG aromatico e saporito, ottenuto da uve provenienti dal vigneto di Contrada Arianello, a 500 m.s.l.m, da suolo franco argilloso. L'Azienda Fonzone prevede una raccolta manuale dei grappoli e una vinificazione in acciaio per preservare ed esaltare le caratteristiche aromatiche varietali, realizzando una bottiglia che merita più di un assaggio.

 

Note di Degustazione

 

Delicati profumi fruttati e floreali si avvicendano al naso, disegnando un ventaglio olfattivo molto armonico. In bocca è snello, fresco, scorrevole, con un retrogusto sapido.

 

Caratteristiche Tecniche

CATEGORIA
Vino Bianco

 
DENOMINAZIONE
Fiano di Avellino DOCG
 
VITIGNO
Fiano 100%

 
PRODUTTORE
Fonzone

 
PROVENIENZA
Campania, Italia
 
Astuccio
No                                       
 
 
GRADAZIONE
13.5%

 
TEMPERATURA SERVIZIO
10 - 12 °C
 
FORMATO
75 cl
 
AFFINAMENTO
Acciaio
 
ABBINAMENTI
Antipasti di pesce
Primi piatti di pesce
Spaghetti ai frutti di mare
Orata al forno