Dall’azienda agricola Hugel arriva un’ottima interpretazione di uno dei vitigni più importanti coltivati nei pressi di Riquewihr, il gewürztraminer, che in questo caso si traduce nell’Alsace “Estate”. Un prodotto che racchiude in sé la passione e la dedizione di tutte le generazioni della famiglia che, da secoli, hanno calcato queste terre.
Le uve, dopo la raccolta, fermentano sia in barrique che in contenitori d’acciaio, ad una temperatura ricompresa fra i 18 e i 24 °C, dove rimangono a maturare sino alla primavera successiva. Un Gewürztraminer da assaggiare senza indugi, per lasciarsi conquistare già dopo pochi sorsi.
Note di Degustazione
I profumi al naso sono fini e eleganti, e si sviluppano su note aromatiche e fruttate, impreziosite da nuances di acacia e gelsomino. Al palato è di medio corpo, soffice, vellutato, con un sorso caratterizzato da una buona freschezza.