Verkaufe aus Bestand Original verpackt 4x den Spitzenwein
2006 TABERNER No. 1 Tierra de Cadiz- Magnum 1,5L
Weltklasse-Rotweine aus Spaniens
Süden - die Marschrichtung von Huerta de Albalá ist unmißverständlich und
eindeutig.
Mit Mittelmaß möchte sich Vicente
Taberner, treibende Kraft hinter dem ehrgeizigen Projekt, nicht abgeben. Mehr
als 15 Jahre Erfahrung im Import spanischer Weine nach Deutschland ließen in
ihm den Wunsch nach einer eigenen Bodega reifen, die neue Maßstäbe setzt und
ein Highlight der spanischer Weinkultur werden soll. Und dieser Taberner No.1
ist sein Flaggschiff Wein, eine radikale Selektion mit 14 Monaten Barrique -
sehr rar, limitiert und hoch bewertet.
Der Taberner No.1 ist ein tief
dunkelroter Wein, der im Glas fast schwarz wirkt. Er zeigt sich unglaublich
dicht und kompakt. Die Cuvée enthält noch reichlich Tannin. Sie benötigt Luft,
dann entfaltet sich eine enorme Fülle. Es ist ein verschwenderischer Duft nach
reifen schwarzen Früchten, darunter Pflaumen und Feigen, etwas Kaffee,
Zedernholz sowie Gewürz. Ein ganz großer Wein!
Die Lese fand von Hand zum optimalen
Reifezeitpunkt statt. Zusätzlich gab es eine manuelle Selektion der besten
Trauben. Es folgt eine lange Maischestandzeit bei 28 °C und danach der Ausbau
in französichem Barrique für 14 Monate.
Komplexe Nase mit Aromen von reifen
Früchten, Milchprodukten, Pflaumen, Feigen, Balsamico, Kräutern,
Orangenschalen, Edel Aldehyde. Tasty in dem Mund, sehr aromatische Frucht
mit tartness, fein und Tannine, strukturiert, golosinad langen Abgang und
anhaltend. 17 ° C herzhafte Gerichte, rotes Fleisch, Lammbraten,
Wild.