Avec sensiblement moins de plénitude, les Menetou-Salon sont proches des Sancerre, les rouges étant assez comparable.
Le vin rouge révèle une robe éclatante puis un nez fruité et complexe, suivie d'une bouche épicée de fruits mûre avec une belle longueur. Bettane & Desseauve 15,5/20 - Revue du Vin de France 15/20
A 25 kilomètres à l'est de Vierzon se trouve ce village qui donne son nom à la plus récente des appellations de la Loire, qui est née par un décret de 1959. Sur une surface réduite à 600 hectares la production totale varie entre 6000 et 10000 hectolitres.
Les vins blancs doivent présenter un degré alcoolique minimum de 10°5, les rouges et rosés de 10° seulement. Pour les uns et les autres, le rendement maximum est de 40 hl à l'hectare. La production moyenne annuelle est, pour les blancs, d'environ 2500 hl et de 1000 hl pour les rosés et les rouges dans leur ensemble.