Cuisine italienne: Les meilleures recettes illustrées, 100 recettes Broché – Illustré, 15 juin 2017

de Armand Baratto (Auteur)

La cuisine italienne est l'une des préférées des Français ! Et pour cause : authentique, centrée sur le produit, généreuse dans ses assaisonnements et facile à préparer, elle séduit en toute simplicité. Vous débuterez peut-être par des antipasti, un crostini à la tomate ou une bruschetta romaine, poursuivrez par des penne all'arrabbiata ou un risotto aux fruits de mer. Et que diriez-vous, pour finir, d'un délicieux tiramisu ? Avec ce petit livre de recettes, les plus grands classiques de la cuisine italienne sont à la portée de tous !

à propos de l'auteur

Ancien chef de partie du Grand Véfour, Armand Baratto est d'origine italienne. Il travaille actuellement au lycée hôtelier de Metz.

Détails sur le produit

Éditeur ‏ : ‎ First; Illustrated édition (15 juin 2017)
Langue ‏ : ‎ Français
Broché ‏ : ‎ 160 pages
ISBN-10 ‏ : ‎ 2412025630
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-2412025635
Dimensions ‏ : ‎ 8.5 x 0.9 x 12.1 cm

Ouvrage en très bon état général et usuel, bloc de pages intérieur papier propre, voir photos.

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