La cave des Côtes d'Olt sont réputées depuis plusieurs années. Elle a réussi une performance en 2012, avec pas moins de quatre cuvées retenues dans le Guide, et une pluie d'étoiles. En commençant par ce Comte André de Monpezat, un assemblage malbec-merlot aussi gourmand qu'équilibré. Son nez de fruits rouges et noirs aux nuances florales est dominé par des parfums de cassis, annonçant un ensemble complexe et friand. La bouche ronde, charnue, aux tanins puissants mais soyeux, confirme ces arômes fruités en y ajoutant en finale une touche réglissée.