Beschreibung

Parmigiano Reggiano ist dank seiner besonderen Textur, seines feinen Aromas und seines exklusiven Geschmacks ein Protagonist der guten Küche. In kleine Stücke geschnitten ist er nicht nur ein idealer Begleiter für frische Früchte, Trockenobst oder Aceto balsamico (Balsamessig), sondern veredelt auch den Geschmack von Suppen, Salaten und Hauptgerichten. Daher ist Parmigiano Reggiano ein vollständiges, essentielles Lebensmittel und ein wohlschmeckendes Produkt für eine ausgewogene Ernährung – perfekt geeignet für einen modernen Lebensstil, in dem körperliche Energie und Vitalität gefordert sind.
Der Käse ist frei von Laktose (unter 0,1 g/100 g Käse), ebenso glutenfrei. Mindestens 32 % Fett i. Tr., Hartkäse aus tagesfrischer Heumilch, Naturrinde.

Charakter: Vollmundig kräftig mit Salzkristallen.

Probieren Sie einmal den Parmigiano Reggiano di Montagna DOP von Caseificio Cavola! Dieser Berg-Parmigiano ist etwas ganz Besonderes!

Dieser Artikel wird als Ecke aus dem großen Rad geschnitten!!

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