Durchmesser: ca. 25 cm
Randhöhe: ca. 4,6 cm
Bodendurchmesser: ca. 18 cm
Lochung: ca. 6 mm
Gewicht: ca. 1000 g
Die schnittfeste Pfanne wurde aus Stahl und hochwertigem Email gefertigt.
Die starke Ausführung ist bestens geeignet zum Rösten von Kastanien
und Maronen (Maroni) über einem Feuerkorb, einem offenen Kamin,
Elektroherd, Gasherd, Ceranherd und auch Induktionsherd
So wird es gemacht:
Die Maroni auf der bauchigen Seite mit einem scharfen Messer kreuzweise
einritzen. Mit der eingeschnittenen Seite nach oben in der Maronipfanne
auf der Herdplatte oder auf offenem Feuer ca. 15-20 Minuten
bei starker Hitze rösten. Zwischendurch immer etwas durchrütteln.
Guten Appetit!
Tipp: Vorher die Maroni ins Wasser legen, die oben schwimmenden können
Sie entsorgen da diese schlecht sind.