passend für alle Töpfe von 24 cm - 28 cm schwere Ausführung aus rostfreiem Edelstahl inklusive Teigschaber aus Kunststoff leicht zu reinigen spülmaschinengeeignet lebensmittelecht
Abmessung: ca. 32,5 x 28 cm
- passend für alle Töpfe von 24 cm - 28 cm
- schwere Ausführung aus rostfreiem Edelstahl
- inklusive Teigschaber aus Kunststoff
- leicht zu reinigen
- spülmaschinengeeignet
- lebensmittelecht
Leckere Spätzle oder Knöpfli im Handumdrehen.
Selbstgemachte Spätzle schmecken einfach am besten,
und mit dem Spätzle Profi gelingt es Ihnen spielend einfach.
Spätzle Grundrezept für ca. 6-8 Personen
500 g Mehl, 5-6 Eier(je nach Größe)
ca. 100-200 ml Wasser oder Milch
1 gestrichener Teelöffel Salz
Die Masse verrühren bis der Teig in dicken Tropfen vom Löffel fällt.
Reichlich Wasser (ca. 4 Liter) mit Salz und 1 Esslöffel Öl in einem Topf zum
kochen bringen. Den Spätzle Profi auf den Topf legen. Eine Teigportion auf
den Spätzle Profi geben und mit dem Teigschaber in das kochende Wasser durchstreichen.
Wenn die Spätzle an die Wasseroberfläche kommen, sind sie gar!
Einfach mit einer Schaumkelle oder einem Sieb abschöpfen und in eine Schüssel geben.
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