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Poele a paella acier emaillé ou plat a paella emaille sont fabriquées en acier et recouvertes d’un émail tacheté noir et blanc, afin d’éviter l’oxydation. Elles sont faciles à nettoyer et à ranger et ne nécessite pas l’utilisation d’huile après usage. La paella acier emaillé de 90 cm est adaptée pour servir 40 / 45 portions complètes ou 50 portions de dégustation. Brûleur au gaz recommandé: Pour une paella de cette taille nous recommandons les modèles suivants: Brûleur Professionnelle modèle 600 mm Brûleur Professionnelle modèle 700 mm La couche d’émail facilite le nettoyage et l’entretien de la paella. Pour plus d’information, consultez la fiche de conseils d’entretien. | |