Caffo Grappa Friulia, Tresterbrand, Spirituose, Alkohol, Flasche, 41 %, 1 L

Das Familienunternehmen Caffo

Das italienische Familienunternehmen Caffo hat eine bis in das späte 19. Jahrhundert zurückreichende Geschichte. Guiseppe Caffo war ein junger Meisterbrenner, der in der Nähe des Ätnas Trester herstellte. Jahrelang sammelte er Erfahrungen im Handel und in der Verwaltung einer Brennerei, bis er 1915 schließlich in Santa Venerina auf Sizilien eine Destillerie kaufte. Mit ganzer Leidenschaft eignete er sich ein umfangreiches Wissen an, welches er an seine Kinder weiter gab. Zunächst konzentrierte man sich noch auf die Herstellung von verschiedenen Spirituosen und anderen alkoholischen Getränken und Derivaten aus der Weinproduktion.

Im Laufe der Zeit begann Caffo jedoch, zunehmend Liköre auf den Markt zu bringen, die aus geduldiger und sorgfältiger Forschung, alten Rezepten und ständiger Überarbeitung gewonnen wurden.

Aus der ausbalancierten Kombination von aromatischen und medizinischen Kräutern, erstklassigem Alkohol und der raffinierten fachmännischen Meinung der damaligen Getränkekenner entstanden die schmackhaften Liköre, die noch heute an Ruhm nicht eingebüßt haben.