Beschreibung
Mindestens 24 Wochen lang verbringt der Bauernstolz Honig Ziege Trüffel im Reifelager, um auf den unbehandelten Holzplanken auf ganz natürliche Weise sein volles, rahmiges und leicht süßes Trüffelaroma zu entwickeln. Dieser Ziegenkäse ist herrlich voll im Geschmack und erlangt durch den Honig und den kleinen Stücken von echtem italienischen Trüffel ein hervorragendes und einzigartiges Geschmackserlebnis. Der Bauernstolz Honig Ziege Trüffel ist ein Käse von Meisterqualität, der mit viel Know-how, hochwertigen Ingredienzien und noch auf traditionelle Weise hergestellt wird. Die Käserei Bauernstolz befindet sich im niederländischen Dorf Deurningen, wo die Familie Nijland auf einem fast hundertjährigen Landgut ihre besonderen Bauernstolz Käse produziert. Die Käse werden mit einer besonderen Mischung aus Honig oder Karamell gewaschen und erreichen damit ihre überraschend guten Geschmacksnuancierungen.
Ziegenkäse mit italienischem schwarzen Trüffel und Honig, 24 Wochen Reifung, süßliches Aroma.
Aus vegetarischem Lab hergestellt. Charakter: Vollmundig, harmonisch, leichte Süße.
Klebrig/feuchte Rinde: dies erklärt sich aufgrund der Temperaturschwankungen beim Transport. Durch die Temperaturunterschiede (Wechsel von kalter und warmer Umgebung). Sowie die weißen Stellen was unbedenkliches Eiweiß ist und nach außen vordringt. Dies ist ein natürlicher Vorgang und zeigt, dass es sich hier um ein Naturprodukt handelt.
Dieser Artikel wird als Ecke aus dem großen Rad geschnitten!!
Hinweis zu unseren Produktinformationen:
Feinster Käse Timm Ziegler, übernimmt keine Haftung für eventuelle Abweichungen und/oder Änderungen zwischen der vom Lieferanten/Hersteller auf unserer Webseite angegebenen und der tatsächlich auf dem Produkt selbst aufgeführten Information. Darüber hinaus empfehlen wir unseren Kunden, sich vor dem Verzehr eines Lebensmittels stets aufmerksam die Nährwertangaben sowie die Zutaten des Produktes, Benutzungs-, Zubereitungs- und/oder Aufbewahrungsempfehlungen sowie alle sonstigen vorgeschriebenen und/oder freiwilligen Angaben des Produktherstellers durchzulesen.
Zutatenliste
Inhaltsstoffe: Ziegenmilch, Salz, Säurewecker, Vegetarischer Labaustauschstoff, Honig, schwarzer Trüffel.
Nährwerttabelle
Durchschnittlich pro 100g:
Brennwert: 1763 kj /425 kcal Fett: 35,7g, davon gesättigte Fettsäuren 24g, Eiweiß: 25,3g, Kohlenhydrate: 2,7g, Salz: 1,6 g