Extradunkle Milchschokolade gefüllt mit weißem Nougat, Pistazien und Haselnüssen
Savoir-vivre. Französischer weißer Nougat aus Montélimar ist eine echte
Delikatesse und ziemlich schwierig herzustellen. Wir wagen die
Meisterschaft und stellen diesen süßen Schnee her, in den gehackte
Pistazien und Haselnüsse tauchen. Dazu eine Schicht selbstgemachter
Mandelnougat und ein eleganter Milchschokoladenüberzug mit fulminanten
60 % Kakaoanteil.
Zutaten: Rohrohrzucker°, Kakaomasse°,
Kakaobutter°, MANDELN°(10%), VOLLMILCHPULVER°, Honig°, PISTAZIEN°(6%),
HASELNÜSSE°(5%), EIWEISS°(2%), BUTTER°, Vollrohrzucker°,
Vanilleschotenpulver°, Steinsalz, Emulgator: SOJALECITHIN°,
Ingwerpulver°, Zimt°
Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°
Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, Vollrohrzucker° -
Gesamtanteil: 58%.
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Erdnüssen, Sellerie und Sesam enthalten.
Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)
Energie kcal | 522 | kcal |
---|---|---|
Energie kJ | 2174 | kJ |
Fett | 35 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 16 | g |
Kohlenhydrate | 41 | g |
davon Zucker | 38 | g |
Eiweiss | 8,9 | g |
Salz | 0,23 | g |