Alla distilleria Miyagikyo, due alambicchi di caffè escono per la produzione di whisky di grano, il cui prodotto era precedentemente destinato a finire esclusivamente nelle miscele di casa di Nikka. Il Caffè è ancora un tipo di designer continentale e brevettato da Enea Coffee negli anni '30. Importati da una distilleria in Scozia nel 1963, ci sono alambicchi producono un distillato con più sapore e profondità rispetto alle moderne colonne, impartendo una tabella di disinzione che definisce le miscele Nikka. Le due esclusive espressioni Nikka Coffee sono i contributi più recenti alla famiglia Nikka e sono stati rilasciati nel 2014 per celebrare l'80 Anniversario di Nikka e mostrare lo spirito innovativo del marchio.Coffey Grain offre la possibilità di degustare una componente essenziale delle famose miscele Nikka, incluso Nikka del Barrel. Coffee Malt è un whisky davvero unico, prodotto utilizzando un Caffè ancora ma fatto eccezionalmente da orzo maltato, un tipo di grano che viene solitamente supportato per la pentola di rame più trazionale ancora in produzione di whisky.