Die
indonesische Spezialität überzeugt aber nicht nur im Geschmack.
Nicht nur der hohe Eiweißgehalt
ist beachtlich, das enthaltene Eiweiß (Protein) kann durch den
Fermentationsprozess auch besonders gut vom Körper verwertet werden und
ist sehr
bekömmlich. Zudem enthält Tempeh eine nennenswerte Menge an Calcium, Phosphor und Eisen sowie Ballaststoffe.
100 % Vegan
Lupinen und Sojabohnen aus Deutschland
ausschließlich aus Biologischen Anbau