Edel & delikat: Maitre Marcels Wallnussöl aus gerösteten Wallnusskernen. Besonders in der französischen Küche wird Wallnussöl schon lange als Feinschmeckeröl geschätzt. Aromatisch und nussig im Geschmack verleiht dieses feine Speiseöl vielen Gerichten eine besondere Raffinesse. Ein echtes Highlight für Genießer und Hobbyköche.

Walnussöl gehört zu den qualitativ hochwertigsten Ölen. Es zeichnet sich durch einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus. Wegen seines niedrigen Rauchpunkts solltest du Walnussöl nicht zum Braten oder Frittieren nutzen sondern vor allem in der kalten Küche, oder lediglich zum Ende der Garzeit zum Würzen dazugeben.