Grâce à ses 3 vitesses, elle permet d'essorer, au choix, des petits fruits, des herbes aromatiques ou de la salade. Un bouton de frein permet d'immobiliser le panier instantanément. le récipient d'essorage peut tout aussi bien servir de saladier et ne dénotera pas au milieu de votre table. Une fois lavée, remettez le couvercle et conserver votre salade directement dans le frigo.