Korrosion(Rost) auf Geschirr aus Gusseisen ist kein Mangel oder Defekt, sondern das Ergebnis falscher Bedienung von Gusseisen! Vor Gebrauch muss das Geschirr mittels heißem Wasser u. Bürste gesäubert werden und mit Tuch abgetrocknet werden. Danach mit Salz erhitzen und 10-20 Min. dabei das Salz mischen. Das Geschirr abkühlen lassen und das Salz entfernen! Danach ca. 30 Minuten bei 100°C mit heißem Öl versiegeln: immer wieder etwas Olivenöl auf dem Boden & Rand verteilen. Dabei sollte ein leichter Dampf entstehen. WICHTIG: Auch nach dem Gebrauch niemals mit "Spülmittel" reinigen, sondern nur mit heißem Wasser.