Harry G. Nickles

Die Küche des Vorderen Orient

Gebundenes Buch

206 Seiten

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I)  Neun Nationen – eine Küche

II)  Griechenland: Treffpunkt zwischen Ost und West

III)  Eine Schatzkammer türkischer Köstlichkeiten

IV)  Die üppige Gastfreundschaft arabischer Staaten

V)  Eine Ernährung, die den Weg zur Kultur wies

VI)  Neue Gerichte für eine neue Nation

VII)  Der Iran: Reichtum an Nuancen

VIII)   Aus dem Land der Pharaonen

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