DON PAPA RUM BAROKO CON GIFTBOX CON ASTUCCIO 700 ML
Don Papa Baroko è realizzato sull'isola di Negros, nelle Filippine. È distillato dalla melassa, conosciuta localmente con il nome "nero oro nero", che proviene da uno dei tanti mulini locali dell'isola.
Un bellissimo colore ambra, un naso capito di vaniglia e deliziose note di frutta candita, questo succo esuberante può essere goduto di puro "on the rocks" o nel tuo cocktail preferito.
Aggiunto nel design delle tue rums fatte in casa e punch, andrà perfettamente con zucchero di canna, vaniglia bourbon e limoni verdi.
La distilleria Don Papa si trova sull’isola di Negros e in una decina d’anni, ha saputo affermarsi come una delle più interessanti novità del panorama mondiale dei distillati. Alla base del Rum c’è una qualità di canna da zucchero tra le migliori al mondo, coltivata al clima ideale e su terreni ricchi di minerali, generati dal disfacimento lavico delle antiche sciare del vicino vulcano del Monte Kanloan. La canna viene tagliata e lavorata artigianalmente, in modo da estrarre una melassa ricca di aromi. Si procede quindi alla fermentazione della materia prima e alla successiva fase di distillazione, realizzata in alambicchi tradizionali in rame. Il ricco distillato matura a lungo in botti di rovere americano ad alta tostatura, precedentemente utilizzate per l’invecchiamento del Bourbon. Prima dell’imbottigliamento, si aggiunge al Rum un pizzico di zucchero di canna, per renderne il profilo più morbido e dolce.
Don Papa Baroko significa "esuberante" ed evidenzia la continuità del gusto pieno e originale di Don Papa. Il distillato è infatti ricavato da melassa black gold della canna da zucchero Noble, coltivata sulle terre laviche alle pendici del vulcano Kanlaon nell’isola di Negros, al centro dell’arcipelago delle Filippine. Don Papa Baroko è invecchiato in botti di quercia americana ad alta tostatura che hanno contenuto Whiskey Bourbon.
Esame visivo: di colore ambrato scuro con riflessi brillanti.
Esame olfattivo: al naso esplode con note agrumate e di vaniglia.
Esame gustativo: in bocca è di corpo pieno con note di frutta tropicale matura, frutta candita e di miele, con
un finale lungo e profondo, con note di uvetta e sentori di vaniglia.
Grazie al particolare clima tropicale caldo-umido, Don Papa è sottoposto a un’evaporazione alcolica dell’8-
10%, quattro volte maggiore rispetto a quella dello Scotch Whisky, caratteristica che gli conferisce un gusto
particolarmente intenso e rotondo.
Don Papa Baroko è realizzato sull'isola di Negros, nelle Filippine. È distillato dalla melassa, conosciuta localmente con il nome "nero oro nero", che proviene da uno dei tanti mulini locali dell'isola.
Un bellissimo colore ambra, un naso capito di vaniglia e deliziose note di frutta candita, questo succo esuberante può essere goduto di puro "on the rocks" o nel tuo cocktail preferito.
Aggiunto nel design delle tue rums fatte in casa e punch, andrà perfettamente con zucchero di canna, vaniglia bourbon e limoni verdi.
La distilleria Don Papa si trova sull’isola di Negros e in una decina d’anni, ha saputo affermarsi come una delle più interessanti novità del panorama mondiale dei distillati. Alla base del Rum c’è una qualità di canna da zucchero tra le migliori al mondo, coltivata al clima ideale e su terreni ricchi di minerali, generati dal disfacimento lavico delle antiche sciare del vicino vulcano del Monte Kanloan. La canna viene tagliata e lavorata artigianalmente, in modo da estrarre una melassa ricca di aromi. Si procede quindi alla fermentazione della materia prima e alla successiva fase di distillazione, realizzata in alambicchi tradizionali in rame. Il ricco distillato matura a lungo in botti di rovere americano ad alta tostatura, precedentemente utilizzate per l’invecchiamento del Bourbon. Prima dell’imbottigliamento, si aggiunge al Rum un pizzico di zucchero di canna, per renderne il profilo più morbido e dolce.
Don Papa Baroko significa "esuberante" ed evidenzia la continuità del gusto pieno e originale di Don Papa. Il distillato è infatti ricavato da melassa black gold della canna da zucchero Noble, coltivata sulle terre laviche alle pendici del vulcano Kanlaon nell’isola di Negros, al centro dell’arcipelago delle Filippine. Don Papa Baroko è invecchiato in botti di quercia americana ad alta tostatura che hanno contenuto Whiskey Bourbon.
Esame visivo: di colore ambrato scuro con riflessi brillanti.
Esame olfattivo: al naso esplode con note agrumate e di vaniglia.
Esame gustativo: in bocca è di corpo pieno con note di frutta tropicale matura, frutta candita e di miele, con
un finale lungo e profondo, con note di uvetta e sentori di vaniglia.
Grazie al particolare clima tropicale caldo-umido, Don Papa è sottoposto a un’evaporazione alcolica dell’8-
10%, quattro volte maggiore rispetto a quella dello Scotch Whisky, caratteristica che gli conferisce un gusto
particolarmente intenso e rotondo.
