KAI Seki Magoroku Red Wood Nakiri MGR-165N

Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art kann das einseitig geschliffene KAI Seki Magoroku Red Wood Nakiri MGR-165N genutzt werden. Das traditionelle, japanische Gemüsemesser (Nakiri) wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen. Mit seiner rechteckigen Klinengform und seiner 16,5 cm langen Klinge ist es hierfür ideal.

Die KAI Seki Magoroku Red Wood Serie besticht durch ihre blank polierte Klinge aus hochwertigem Stahl mit 58±1 HRC Härte und durch den feinst polierten Schliff, der der Serie eine hohe Schneidleistung verleiht.

Der Griff in der traditionellen Kastanienform wird aus Red-Wood gefertigt. Dieses Hartholz ist von Natur aus sehr ölhaltig und dadurch wasserbeständig. Die polierte Polypropylen-Zwing ergänzt harmonisch die moderne Farbe des Holzes.