4x rookplank zalm - edelstaal houder - cederhout - zalmplank - barbecue

Zorg voor verandering op de barbecue met de set van 4 zalmplanken. De onbehandelde planken van cederhout zijn voor de traditionele toebereiding van zalm ontworpen. Hiervoor wordt de gekruide vis met de edelstaal klem aan de houten plank vastgemaakt. Aansluitend maak je de rookplank vast met de houder aan de rand van de barbecue of vuurschaal. De houder maakt het kantelen op 5 niveaus mogelijk, zodat de juiste afstand tot het vuur gegarandeerd is. Zodra eiwit uit het filet komt, is de zalm klaar. Gebruik de zalmplank meteen als serveerplank, om de smaakvolle vis te presenteren.

Opmerking: Smeer de onbehandelde houten plank voor het eerste gebruik in met olie. Het natmaken van de zalmplank is alleen nodig, wanneer het afstand tot het vuur minder is als 20 cm.

Barbecueplank in detail
• Afmeting H x B x D: ca. 5,5 x 56 x 21 cm
• Plank H x B x D: ca. 1,5 x 46 x 15,5 cm
• Houder gleuf H x B: ca. 4,5 x 0.4 cm
• Hoek: 180°, 135°, 90°, 45° en 0° parallel met rooster
• Gewicht: ca. 1,1 kg
• Materiaal: Cederhout, edelstaal

Traditionele zalmplank
• Rookplank voor zalm in set van 4 stuks
• Grillplank voor zalm, forel, baars, dorade etc.
• Oorspronkelijke en rustige toebereiding
• Cederhout voor zoete rooksmaak

Herbruikbare zalmplank
• Barbecueplank van onbehandeld cederhout
• Klem om vast te zetten van edelstaal
• Met op  niveaus verstelbare houder
• Eenvoudige montage aan barbecue of vuurschaal
• Eenvoudig schoonmaken onder warm water (Edelstaal is geschikt voor vaatwasser)

Leveromvang
• 4x Zalmplank
• Incl. Klemmen, houder
• Deco is bij de levering niet inbegrepen