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Kaviar-Sphärifizierungswerkzeug Transparentes Molekulargastronomie-Kit mit Löffel-Sphärifizierungs-Pipette Kreatives Küchenzubehör für Zuhause

Funktion:
1. Abnehmbar und leicht zu reinigen: Das Kaviarbox-Sphäroidisierungskit ist vollständig abnehmbar. Das Schnellöffnungssystem ermöglicht eine effektive Reinigung der Pipettierhilfe.
2. Bequem und einfach zu bedienen: Das Kaviar-Produktionskit ist die perfekte Möglichkeit, eine große Anzahl kugelförmiger Kaviarperlen herzustellen. Machen Sie viele Kaviarkugeln auf einmal.
3. Mehrzweck: Ein perfektes und unterhaltsames Werkzeug für Restaurants und Küchen zu Hause, um Sonnenblumenkerne, Honigkaviar, jede Art von Fruchtkaviar, gebratenen Kaviar, Dessertkaviar oder starken Kaviar herzustellen. Es kann auch zum Hinzufügen von Desserts und Getränken wie Eiscreme, Cocktails und sogar Salaten verwendet werden.
4. Wiederverwendbar und langlebig: Lebensmittelwerkzeuge bestehen aus strapazierfähigem Polycarbonat und Silikon, haben eine lange Lebensdauer und verblassen oder verfärben sich nicht.
5. Das perfekte Geschenk für jeden: ein Toolkit, das jeder verwenden kann. Ein Weg, um die Lebensmittelkreativität zu verbessern. Es ist auch eine großartige Ergänzung zu Desserts und Getränken. Essen jederzeit zum Luxus machen.

 

Spezifikation:
Typ: Werkzeuge für Meeresfrüchte
Herkunft: Festlandchina
Material: PVC, Edelstahl
Farbe: Transparent
Größe: 12,5 x 12,5 x 3,3 cm/4,92 x 4,92 x 1,30 Zoll
Funktion: Herstellung von Fischrogen
Inklusive: Kaviarspritzdose+Kaviarlöffel
Anwendungsbereich: Molekularküche, Molekularkochen

Verwendung des Kaviar-Produktionskits:
1. Schieben Sie den Schlauch auf den Anschluss der Kaviarmaschine.
2. Geben Sie die gewünschte Kaviarmischung in die Schale der Kaviarmaschine. Es müssen mindestens 75 ml in der Schale sein, um das Vakuum während des Ansaugens nicht zu beschädigen.
3. Setzen Sie die Oberseite der Kaviarmaschine wieder auf ein Tablett mit der Kaviarmischung. Die Spitzen der 96 Löcher werden nun in die Kaviarmischung getaucht.
4. Den Spritzenkolben auf 5 cc zurückdrehen. Luftraum schaffen, um am Ende des Dosierzyklus für zusätzlichen Antrieb zu sorgen.
5. Verbinden Sie den Schlauch mit der Spritze.
6. Saugen Sie den Spritzenkolben langsam und stetig bis zur 20-Milliliter-Markierung am Spritzenzylinder.
7. Nehmen Sie die Kaviarmaschine vorsichtig aus dem Tablett und platzieren Sie sie ungefähr 3 Zoll über dem Kalziumbad. Senken Sie den Spritzenkolben langsam von 20 ml auf 0 ml.
8. Nach einer Minute die Kaviarkugeln aus dem Calciumbad nehmen, in einem sauberen Wasserbad abspülen und sofort verzehren.

Hinweis:
Aufgrund des unterschiedlichen Monitors und Lichteffekts kann die tatsächliche Farbe des Artikels geringfügig von der auf den Bildern gezeigten Farbe abweichen. Vielen Dank!
Bitte erlauben Sie 1-2 cm Messabweichung aufgrund manueller Messung.