Informationen über Perga:

Perga ist fermentierter Blütenpollen welcher von den Bienen in die Waben gestampft wird und nach dem Austechen seine sechseckige Wabenform beibehält. Es ist zweifellos eines der leckersten Bienenprodukte.

Allgemeine Informationen über Blütenpollen:

Blütenpollen sind die männlichen Keimzellen von blühenden Pflanzen. Sie werden von Bienen gesammelt und als Nahrung für Ihre Nachkommen verwendet da sie sehr reich an Eiweiß, Vitaminen, Mineralien u.v.a. Inhaltsstoffen sind. Sie stellen somit eine optimale Quelle für die im Wachstum vermehrt benötigten Stoffe dar.

Aber auch in der menschlichen Ernährung haben Blütenpollen ein lange Tradition. Verschiedene Indianerstämme z.B. nutzten Blütenpollen während langer, kräftezehrender Jagdperioden als Kraft -und Ausdauer spendende Nahrungsquelle. Aber auch in der indianischen Medizin fanden Blütenpollen Verwendung zur Kurierung verschiedener Krankheiten.

• Nährwerte je 100g:
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• Brennwert : 1275kj/303kcal

  Eiweiß:                          24,4g

  Kohlenhydrate:            54,1g

  - davon Zucker:            24,6g

  Fett:                               9,59g

  - davon gesättigt:         2,99g

  Salz:                               0,02g

• Inhaltsstoffe & Verzehr:
  
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• 100% Perga, ohne Zusätze
  
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• Je nach Bedarf 5-20g täglich im Müsli oder pur einnehmen.