o Stufe 1+2: für ca.1+2 mm dünne Scheiben,  z.B. für Gurken, Rettiche, Radieschen, Möhren, Kraut, Zwiebelringe, Rübli,  Kartoffelgratin
o Stufe 3 und 4: für ca. 3 und 4 mm starke Scheiben, z.B. für Paprika, Lauch,  Kohlrabi, Rübli, Zitronen, Kraut
o Stufe 5 und 6: für ca. 5 und 6 mm dicke Scheiben, z.B. für Orangen, Zucchini,  Äpfel, Lauch
o Stufe 6 mit den groben Vormessern, z.B. für Pommes frites, Mischgemüse,  Zwiebelwürfel, Möhren, Kohlrabi, Kraut, Obst, Rübli
o Stufe 3 mit den feinen Vormessern z.B. für Streifen von Gurken, Rettiche,  Möhren, Sellerie, Rote Beete, Zwiebelwürfel
o Stufe 2 mit den kleinen Vormessern z.B. für ganz feine Streifen für von  Rettiche, Rübli, Sellerie, Äpfel

o Tipps:
o eine Zwiebel muss ganz bleiben und die Wurzel nach oben zeigen. Die Wurzel  nicht abschneiden.
o Krautköpfe teilen und mit der Anschnittfläche auf die Gleitfläche legen
o halten Sie den Hobel mit der einen Hand am Griff fest. Schieben Sie mit der  anderen Hand das Gemüse ohne Druck nach unten aber mit Schwung gegen das Messer.  Halten Sie dabei das Gemüse etwas schräg nach hinten
o bestens geeignet für die schnelle Wok-Küche
o bei kleinerem Gemüse, wie etwa Radieschen oder kleingeschnittenen Resten  verwenden Sie unbedingt den Restehalter zum Schutz Ihrer Hände
o die  Führungsschiene ermöglicht sicheres Gleiten, der erhöhte Rand verhindert das  Abrutschen der Finger und schützt so vor Verletzungen an der Hobeloberfläche
o bitte nicht in die Spülmaschine geben, Verfärbungen - etwa durch  Möhren  - lassen sich leicht mit einem weichen Lappen und etwas Butter entfernen
o denken Sie daran, dass unsere TNS-Qualitätsprodukte auch eine ideale  Geschenkidee sind