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Preis per Stück inklusive Mehrwertsteuer Sie erwerben hier einen Original Vorsatz zur italienischen Nudelmaschine von imperia
Art.-Nr.
15 052 für
Capelli d´Angelo 0,8 mm quadratische Nudeln / feine
Suppennudeln / Capellini / Engelshaar Für die Qual der Nudel-Wahl sorgen die verschiedenen Aufsätze, die jeden verwöhnten Gaumen zufrieden stellen werden. Abmessung ca: 18,5 x 7 x 4,5 cm Gehäuse aus lebensmittelgeeignetem, schwerem Stahl - verchromt. Verwendbar manuell per Handkurbel und elektrisch per Motorbetrieb. Kurbel und Motor sind im Lieferumfang nicht dabei. Einfache Reinigung: nur mit nebelfeuchtem Tuch das Gehäuse abwischen und mit dem Reinigungspinsel die Teigreste herauswischen (nicht in die Spülmaschine geben). Anwendung: Sie benötigen eine zuvor vorbereitete und geeigneteTeigbahn, welche Sie mit dem Auswellgehäuse (Roller) der Nudelmaschine herstellen können. Anleitung und Rezeptverschlag finden Sie bei der Nudelmaschine. Führen Sie die Teigbahn mehrmals durch den Roller damit die Teigbahn flach ausgewellt wird. Falls Sie die Teigbahnen von Hand mit einem Nudelholz auswellen, schneiden Sie diese mit einem Teigrädchen auf eine Breite von maximal ca. 15 cm. Nun beachten Sie bitte ganz wichtigen Hinweis: lassen Sie die fertig ausgewellten Teigbahnen einige Zeit antrocken damit die Nudeln exakt mit dem Schneidvorsatz geschnitten werden können. Zu nasse Teigbahnen führen unweigerlich dazu, dass die Nudeln zusammenkleben und nicht sauber getrennt werden. Prüfen Sie deshalb immer zuerst mit der Handfläche ob die Teigbahn trocken ist. Erst wenn Sie keine Feuchtigkeit mehr spüren führen Sie die Teigbahn durch den Schneidvorsatz - entweder manuell per Kurbel oder elektrisch per Motor. Faustregel: je schmaler die Nudelsorte desto trockener muss die Teigbahn sein - breite Nudelsorten werden leichter geschnitten als sehr feine. Zur Komplettierung legen wir noch einen passenden Reinigungspinsel GRATIS bei, damit Sie den Vorsatz auch leicht reinigen können. 5 Jahre Garantie. Hochwertige Qualität und Verarbeitung vom italienischen Hersteller Imperia - MADE IN ITALY NEUWARE und originalverpackt im Geschenkkarton. |
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Art.-Nr. 15 052 |
Weitere lieferbare und passende Vorsätze (im Lieferumfang nicht enthalten):
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Vorsatz Spaghetti 2 mm runde Nudeln Art.-Nr. 15 045 |
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Vorsatz Capelli d´Angelo / Capelli / Suppennudeln / Engelshaar 1,5 mm quadratische Nudeln Art.-Nr. 15 046 |
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Vorsatz Tagliatelle / feine Nudeln 2 mm rechteckige Nudeln Art.-Nr. 15 047 |
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Vorsatz Trenette / feine Breitnudeln 4 mm rechteckige Nudeln Art.-Nr. 15 048 |
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Vorsatz Fettuccine / Breitnudeln 6,5 mm rechteckige Nudeln Art.-Nr. 15 049 |
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Vorsatz Lasagnette / Breitnudeln 12 mm rechteckige Nudeln Art.-Nr. 15 050 |
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Vorsatz Pappardelle / extra Breitnudeln 32 mm rechteckige Nudeln Art.-Nr. 15 051 |
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Vorsatz Capelli d´Angelo / Capellini / feine Suppennudeln / Engelshaar 0,8 mm quadratische Nudeln Art.-Nr. 15 052 |
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Vorsatz Reginette lasagnette / Zackennudeln 12 mm rechteckige Nudeln gezackt Art.-Nr. 15 053 |
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Vorsatz Reginette pappardelle / breite Zackennudeln 44 mm rechteckige Nudeln gezackt Art.-Nr. 15 054 |
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Vorsätze Ravioli Art.-Nr. 15 042 Raviolini 3x3 cm kleine Maultaschen (3 in einer Reihe) Art.-Nr. 15 043 Ravioli 5x5 cm große Maultaschen (2 in einer Reihe)
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Vorsatz Gnocchi
für Cavatelli, Sardinische Gnocchetti und Rigatelli
Art.-Nr. 15 044 |