Il Matcha è considerato la varietà di tè più sana, pregiata e rara del Giappone. Profumatissimo e dal colore verde brillante, si contraddistingue per la delicata fragranza e per l’inconfondibile gusto, perfetta combinazione tra cremosa dolcezza e note leggermente amare. Viene definito anche “il Tè della bellezza” per le proprietà antiossidanti, e contiene aminoacidi che riducono lo stress fisico e psicologico. Inoltre, l’alto contenuto di caffeina fornisce una spinta di energia e mantiene la mente vigile. Ideale da degustare in tazza grande accompagnata con del cioccolato bianco. Gusto fresco, amarognolo. Aroma vegetale con note marine penetranti.