Buste e sacchetti sottovuoto goffrati per alimenti

Buste e sacchetti sottovuoto goffrati per alimenti universali possono essere utilizzati con tutte le tipologie di macchine sottovuoto. Infatti sono prodotti certificati per il contatto con gli alimenti. Prodotti che garantiscono una elevata qualità perchè sono i primi a 7 strati!

Oltre ai classici strati in polietilene e in poliammide, è stato aggiunto un ulteriore strato di materiale estremamente capace di generare effetto barriera, chiamato EVOH. Infatti l'EVOH è una tipologia di film che garantisce prestazioni in termini di resistenza ai gas (ossigeno e altri, che generano l'ossidazione degli alimenti e, quindi, la loro perdita di freschezza) notevolmente superiori al poliammide. La combinazione di EVOH, poliammide e polietilene offre al consumatore prestazioni notevolmente superiori rispetto ai sacchetti sempre più sottili della concorrenza.

Caratteristiche tecniche delle buste e sacchetti sottovuoto goffrati per alimenti

• Esterno in nylon per essere impenetrabili all'aria
• Interno in materiale per alimenti.
• Lato "ruvido" (goffrato) per permettere una efficace estrazione dell'aria.
• Lo spessore garantisce robustezza e tenuta contro le rotture accidentali.
• Resistente e impenetrabile all'umidità, per una migliore conservazione in congelatore.
• Tagliabili e saldabili per ottenere misure personalizzate.
• Utilizzabili in frigorifero, congelatore, microonde e per riscaldare a bagnomaria.
• Lavabili e riutilizzabili;
• Spessore: 90 my sul lato goffrato, 90 my sul lato liscio;
• Qualità italiana del "made in Italy"

Cos'è il sottovuoto

Confezionare sottovuoto significa estrarre l’aria da un contenitore o da una busta, per preservare il contenuto dagli effetti dannosi causati dall’ossigeno, come l’ossidazione o lo sviluppo di muffe e batteri. Per rendere efficace e mantenere nel tempo il sottovuoto, il contenitore e la busta devono essere correttamente sigillati.

Conservare sottovuoto è importante e molto utile perchè tutti gli alimenti, a contatto con l’aria, subiscono delle alterazioni. L’aria e l’umidità provocano nei generi alimentari lo sviluppo di muffe e microrganismi, la perdita di sapore e profumo, alterazioni nel colore. I sistemi di conservazione (come refrigerazione, surgelamento, essicazione, ecc.), utilizzando particolari condizioni di umidità e temperatura, hanno lo scopo di attenuare e impedire queste alterazioni; il confezionamento sottovuoto, grazie all’estrazione dell’aria, allunga notevolmente il periodo di conservazione degli alimenti sia freschi sia conservati, fino a 4 volte la durata in condizioni normali.

La conservazione sottovuoto consente inoltre di mantenere inalterati il sapore, il profumo, il colore, le qualità nutrizionali degli alimenti.

I vantaggi della conservazione sottovuoto degli alimenti

RISPARMIO DI DENARO

Potrete acquistare prodotti in maggiore quantità e nei periodi più indicati, conservandoli freschi e intatti!

SI EVITANO GLI SPRECHI

Le porzioni di cibo in eccesso non andranno più sprecate, ma potranno essere conservate sottovuoto e utilizzate in seguito!

RISPARMIO DI TEMPO

Potrete cucinare le vostre pietanze con comodo, conservarle sottovuoto, e utilizzarle al momento più opportuno semplicemente riscaldandole!

MAGGIORE IGIENE

La conservazione sottovuoto impedisce lo sviluppo di muffe, batteri, microorganismi. Consente di utilizzare il frigorifero e il congelatore evitando i rischi di contaminazione tra gli alimenti e la dispersione di odori!

SEMPLICITA'

Con gli apparecchi sottovuoto tutti possono ottenere in casa un sottovuoto di qualità professionale. Scegliete l'apparecchio più adatto alle proprie esigenze domestiche, e una serie completa di accessori per qualsiasi tipo di conservazione. Oppure scegliete la macchina sottovuoto professionale che più Vi interessa tra un'ampia scelta di articoli di qualità.

MAGGIORE DURATA DEGLI ALIMENTI NEL TEMPO

La conservazione sottovuoto allunga la durata di conservazione dei cibi nel tempo. La seguente tabella mostra dei dati indicativi di come la conservazione degli alimenti possa allungarsi nel tempo grazie all'utilizzo delle buste sottovuoto Royal Pack:

Avvertenze nell'utilizzo di buste e sacchetti sottovuoto

Il tempo di conservazione degli alimenti dipende in larga misura dalle condizioni dell’alimento stesso al momento del confezionamento.

Infatti il confezionamento sottovuoto non sostituisce gli altri sistemi di conservazione. Di conseguenza è opportuno utilizzare il sottovuoto insieme ad altri sistemi, per ottenere una conservazione migliore e più duratura.

Inoltre alcuni alimenti possono conservarsi solo in condizioni di temperatura particolari. Vanno, quindi, riposti in frigorifero o congelatore anche se confezionati sottovuoto

Infatti tutti i prodotti preconfezionati devono comunque essere consumati prima della data di scadenza indicata sulla confezione.

Alcuni tipi di frutta e verdure devono essere sbucciati oppure scottati e surgelati prima del confezionamento sottovuoto. Questo per evitare che rilascino gas dopo il confezionamento.

Quindi il confezionamento sottovuoto può allungare da due a quattro volte il normale tempo di conservazione dei prodotti.

Per il confezionamento sottovuoto sono necessari gli appositi sacchetti e contenitori. Scegliere sacchetti non idonei può lasciare entrare aria nella busta o generare rotture a causa della pressione del prodotto sulla busta.

Come fare per acquistare?

Per ordinare, basta sceglire il formato dal menu a tendina in alto e scegliere tra i tipi di confezionamento disponibile. Appariranno i prezzi di listino ed i prezzi promozionali degli articoli!

In caso di difficoltà nella selezione, di fianco al menu a tendina dei confezionamenti, c'è il tasto "Svuota". Basterà quindi premere questo bottone per azzerare la selezione e ricominciare con la scelta del formato a cui siete interessati.

Etichettatura dei prodotti

I prodotti che vengono spediti da ElettroWebStore sono tutti etichettati secondo l'immagine riprodotta di seguito.

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