2,5kg Pizzamehl Tipo 00

Spezialmehl für Pizza, ideal für besonders elastischen Pizzateig

Mit dem Pizzamehl Tipo 00  gelingen Pizzen wie vom Lieblingsrestaurant.

Das elastische Gluten und die weiche Stärke begünstigen die Bildung des Teigs mit hervorragender Feuchtigkeitsaufnahme. Der Teig geht perfekt auf, wird elastisch und leicht.

 


 100g enthalten durchschnittlich
Brennwert                               1438kj/339kcal
Fett                                         1g
davon gesättigte Fettsäuren   0,1g
Kohlenh<drate                        69g
davon Zucker                          0,4g
Eiweiß                                     12g
Salz                                         <0,01g

 


Preis € 3,80/ 2,5kg

Preis €1,52/kg 

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Mühle

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