Bulgarian national cuisine
Petrov, Malchev, Uzunova, Dzhelepov

Болгарская национальная кухня
Петров, Малчев, Узунова, Джелепов

Авторы книги предлагают читателям исторические сведения о питании и обычаях, связанных с ним, об особенностях национальной кухни болгарского народа. Большая часть текста отведена рецептам самых характерных блюд, молочных и фруктовых напитков, варений, солений и мясных продуктов. Даны варианты приготовления одного и того же кушанья в разных районах страны. Книга знакомит любителей кулинарии с тайнами болгарской кухни. 

Language:            Russian
Place:                    Sofia
Year:                      1988
Copies:                  100 000
Sizes:                    17 (W) x 24 (H) cm.
Weight:                  407 g.
Condition:              Hardcover. Good condition. Cover - acceptable. For more information regarding book's condition - check provided images or ask us.
                     
All pictures are actual!

Worldwide shipping

I always combine shipping for saving postage expenses

Item ships within 1 business day after the receipt of the payment. 
The item will be shipped by registered airmail by Ukrainian Postal Service. 
Shipping takes 12-20 business days to USA, Canada, Australia and Japan. 
Shipping to Europe takes 7-15 business days. 

Money back policy: 30 days guarantee