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Cake pops e mini torte. Trucchi, tecniche e ricette per irresistibili dolcetti g
Autore
Maison Madeleine
Editore
Food Editore
ISBN
88-6154-346-4
EAN
9788861543461
Collana
Pagine
125
Anno
2012
Scheda
A cura di Bottari C.
Parma, 2012; br., pp. 125, ill., cm 23,5x29.
Descrizione del prodotto
Il libro più dolce e colorato per imparare a realizzare nuovi dessert facili, eleganti, fantasiosi, divertenti e soprattutto buoni, pensato sia per i più esperti sia per chi si affaccia al mondo della decorazione per la prima volta. Come è strutturato? Nella prima parte troverete le lezioni di pasticceria di base, illustrate step by step, per imparare sia gli impasti più adatti a realizzare cake pops e mini torte che le tecniche per modellarli e decorarli. A seguire, quattro sezioni con proposte, dalle ricette facilissime a quelle per le occasioni di festa, dalle idee per i bambini alle variazioni sul tema, fantasiose interpretazioni dei dolci più in voga del momento. A tutti i golosi... buona lettura e buon lavoro!
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