Titre : Les Secrets de la Cuisine Comtoise - Colligés ès papiers perdus des Abbayes de Baume et de Château-Chalon et de quelques autres plus récents éclaircis, complétés et mis en lumière
Auteur : Pierre Dupin Professeur d'Histoire
Editeur : Editions Arts et Littérature
Année : 1998
Pages : 141
Illustrations : reproductions de gravures en N&B
Reliure : Broché couverture souple
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