LA COCINA DE SANTI SANTAMARIA [EL RACÓ DE CAN FABES] LA ÉTICA DEL GUSTO

Este Libro además de las recetas de rigor, recoge una inestimable información histórica sobre la manera de cocinar de nuestro país y fuera de él, una agradable descripción del Montseny, el lugar dónde ha nacido el autor y donde trabaja. El libro se completa con unos anexos y con una esmerada bibliografía e índices.

Características:

400 páginas.

Gran Formato: 30,5 x 23,5 cm.

Tapa dura.

Editorial: Everest

Totalmente agotado y descatalogado.

Único y último ejemplar disponible a la venta !!!