tellofix Zubereitung für Sauce Hollandaise Classic 3 x 160 g

24,94 € / kg

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3 x 160 g ergibt je 1,25 Liter

Beschreibung

Die tellofix Zubereitung für Sauce Hollandaise ist für die Zubereitung einer klassischen, verzehrfertigen Sauce Hollandaise sowie zum Abschmecken, Verfeinern und Binden vorhandener Saucen. Schnell und einfach zubereitet überzeugt sie nicht nur zu Spargelgerichten! Die helle Soße von tellofix schmeckt auch zu Blumenkohl, Brokkoli und Fisch. Ideal auch zum gratinieren von Kartoffel und Nudel Aufläufen.

Zubereitung

32 g Pulver (2 gehäufte Esslöffel) 125 ml kaltes Wasser einrühren und unter Rühren zwei Minuten aufkochen. Die Herdplatte ausschalten und 125 g Butter unterrühren, bis sie ganz aufgenommen ist.

Zutaten

Maltodextrin, Kartoffelstärke, Palmöl, 11,5% Eigelbpulver, Weizenmehl, Magermilchpulver, Salz, Glukosesirup, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Stabilisator Diphosphate, Säuerungsmittel Citronensäure, Aromen, Zitronenpulver, Curcuma.

Allergiehinweise

enthält Ei, Gluten (Weizen), Milch

Ø Nährwerte pro 100 ml Zubereitung

Brennwert 1767 kJ / 429 kcal, Fett 43,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 28,2 g, Kohlenhydrate 7,4 g, davon Zucker   1,3 g, Ballaststoffe 0,1 g, Eiweiß 1,6 g, Salz 1,19 g