Coltelli adatti sia al settore professionale che a quello casalingo provvisti di lame con affilatura ad alta resistenza grazie al terminale appuntito che facilita il taglio delle bistecche con l'osso.
Si consiglia utilizzare cicli di lavaggio della lavastoviglie, con temperature superiori ai 70 gradi e di estrarre i coltelli appena terminato il ciclo di lavaggio asciugandoli accuratamente con un panno morbido.
Lunghezza lama: 11 cm
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