Allgemeine Beschreibung: Josta ist eine beliebte Kreuzung aus schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere, die vom deutschen Züchter R. Bauer stammt. Die Sorte wurde 1977 der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Jostaberry ist ein komplexer Kreuzfruchtstrauch der Gattung Ribes, der drei ursprüngliche Arten umfasst: die schwarze Johannisbeere R. nigrum, die nordamerikanische Küstenstachelbeere R. divaricatum und die europäische Stachelbeere R. uva-crispa.
Blumen: Winzige Blumen werden in kleinen Büscheln gesammelt.
Blüte: Sie blüht ziemlich spät im April/Mai. Dadurch sind die Blumen vor Frost geschützt.
Blätter: Die Blätter sind 3-5-lappig, am Rand leicht gekerbt, ähnlich wie Stachelbeerblätter, aber mit einem charakteristischen Duft nach Johannisbeerblättern.
Frucht : Die Frucht ist groß, so groß wie eine Stachelbeere, bis zu 2,5 cm. Sie wachsen in Trauben, haben eine glatte Haut, schwarze und rote Farbe. Das Fruchtfleisch ist innen grünlich, saftig. Die Früchte des Johannisbeer sind sehr schmackhaft und süß. Perfekt sowohl für den direkten Verzehr als auch für Konserven. Eine reiche Quelle an Vitaminen, Mineralsalzen und Pektine.
Reifung: Josta Johannisbeerbeeren reifen im Juli/August.
Standort / Ansprüche: Johannisbeer ist eine anspruchslose Pflanze, widerstandsfähig gegen Frost und Schädlinge. Wie Stachelbeeren und Johannisbeeren bevorzugt sie einen sonnigen Standort, fruchtbaren, leicht sauren und ziemlich feuchten Boden. Sie kommt auch mit schwächeren Böden zurecht, kann aber weniger Ertrag bringen. In Form eines buschigen Johannisbeer pflanzen wir alle 1,5-2 Meter. Sie kann in großen Kübeln auf der Terrasse oder dem Balkon angebaut werden.
Pflege: Der Sämling muss nicht beschnitten werden. Im ersten Jahr nach der Pflanzung führen wir hauptsächlich Reinigungsschnitte durch. Alle paar Jahre verjüngen wir den Busch, indem wir die ältesten Triebe entfernen. Johannisbeere Josta mulcht gerne, z.B. mit Rinde, Hackschnitzel, Kompost.
Überwinterung: Kommen Sie gut mit unserem Klima zurecht. Frostbeständig bis -29,0 °C. Es wird jedoch empfohlen, junge Sämlinge für den Winter abzudecken.
Herkunft : Deutschland.
Die Johannisbeere ist ein stachelloser Strauch, der bis zu 1,5 Meter hoch wird. Bei guter Pflege können sogar 6 kg Obst geerntet werden. Die Früchte des Johannisbeer-Agrests sind eine Kombination aus dem Aroma der schwarzen Johannisbeere und dem leicht säuerlichen, saftigen Geschmack der Stachelbeere. Es kann auch in großen Behältern angebaut werden.
