Lieferumfang:

• 1x Vito VS/30

Technische Daten:

• Filtrationsleistung: bis zu 30 l./min
• Filtration: 5 ųm effektiv / 20 ųm nominal
• Partikelaufnahme: 0,8 kg
• Zykluszeit: 4.5 min
• Sogtiefe: ~ 20 cm
• max Leistung: 300 W
• Anschluss: 220 - 240 V
• Maße ohne Auffangwanne: 116x176x356 mm
• Gewicht ohne Auffangwanne: 6,3 kg
• Maße mitAuffangwanne: 155x304x387 mm
• Gewicht mit Auffangwanne: 7,7 kg
• Temperatur: max. 200 °C
• Material: Edelstahl

Der VITO 30 reinigt Ihr Frittieröl und bietet dabei eine einfache und hygienische Filtrationslösung für die Küche.
Geeignet ist er für Betriebe mit 1-3 Friteusen, welche bis zu 12 L Öl fassen.

Wie jeder VITO Frittierölfilter filtert auch der VITO 30 Mikropartikel bis zu 5 µm aus dem Öl oder Fett. Die automatische Filtration stoppt nach der eingestellten Filtrationszeit. Zudem kann das Gerät bis zu 3 Filterzyklen hintereinander eingesetzt werden, um mehrere Fritteusen zu filtern. So bleibt die optimale Qualität Ihres Öls und der frittierten Speisen erhalten.

Das spezielle Design des VITO 30 sorgt dafür, dass er bei Temperaturen bis zu 200°C mühelos filtern kann und dabei höchste Arbeitssicherheit bietet.
Durch den integrierten Hitzeschutz schaltet sich das Gerät automatisch bei zu hohen Temperaturen ab.

Nach der Filtration kann das Öl sofort wieder verwendet werden.
Die Pumpen-Filter-Einheit und Auffangwanne können in der Spülmaschine gereinigt werden.