TEUBNER Messer + Schneidbrett Tropicboard Stripes XL 2.0 x 52 x 32 cm von
| Art Nr.: B01N4BPEST |
| ISBN 13: 4260332134392 |
| B-Nr: INB1000392510 |
| Erschienen bei: GRÄFE UND UNZER Verlag Gmbh |
| Gewicht: 4937 g |
| Sprache: Deutsch |
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Beschreibung |
| 1. Titel: Tropicboard 250027 Stripes XL 2.0 x 52 x 32 cm Untertitel: Schneide-/Servierbrett Bambus 2 GriffeVerlag: Macani WOODDESIGN ISBN: 4260182534090 Beschreibung: Ein Blickfang in jeder Küche! Das Schneide-/Servierbrett ist abwechselnd mit naturfarbenem und karamellisierten Bambus gestreift verarbeitet. Erhältlich in 3 Größen Hohe Widerstandsfähigkeit der Schneidefläche. Schnell nachwachsender Rohstoff 2. Titel: TEUBNER Messer (Teubner Solitäre) Verlag: Gräfe & Unzer, TeubnerSeiten: 288 ISBN: 9783833838460 Beschreibung: Kochmesser sind nicht nur alltägliches Werkzeug, sondern auch Kultobjekte. Profiköche schwören auf ihr spezielles Lieblingsmesser und auch immer mehr ambitionierte Hobbyköche gönnen sich den Luxus eines oder mehrerer richtig teuren Messer. TEUBNER Messer ist das neue faszinierende Standardwerk zum Thema. Es zeigt die scharfen Küchenklingen zum ersten Mal in ihrer ganzen Bandbreite: opulent und brillant bebildert erzählt das Werk spannende Geschichten über Ursprung, Herstellung und Verwendung verschiedenster Kochmesser weltweit. Besonders interessant für Hobbyköche sind die 30 Schneidetechniken mit den dazu passenden Rezepten von TEUBNER Spitzenköchen, mit denen man sofort loslegen kann: sei es, um Zwiebeln endlich wie ein Profi zu schneiden oder Sashimi mit einem japanischen Yanagiba-Messer fachgerecht zuzubereiten. Das alles wird durch die zahlreichen anschaulichen Stepfotos ganz einfach umsetzbar - natürlich nur mit einem richtig scharfen Messer. |