Idéal pour la réalisation de grands panettones au levain et de desserts d'anniversaire.
Née d'une sélection rigoureuse des meilleurs grains et d'une recherche continue dans nos laboratoires White Art, cette farine permet de créer des recettes très riches grâce au bon équilibre protéique, à l'élasticité et à la résistance.
Le type de produit emballé est toujours imprimé sur le côté du sac.
*Peut contenir des traces de SOJA
CONSEILS POUR UN STOCKAGE PARFAIT :
Conserver dans un endroit frais et sec, en dessous de 25°C, avec 65% d'humidité maximum et à l'abri de la lumière même lorsque l'emballage est ouvert.
Fermé dans un placard ou un placard de cuisine, il est parfait ; une fois ouvert, refermez simplement l'emballage sur lui-même en le fixant avec une pince à linge ou du ruban adhésif.
Pendant les périodes plus chaudes, vous pouvez placer le sachet, même ouvert, au réfrigérateur.
Farine de blé tendre type 00
W 390 P/L 0,55
Poids (kg. 5
Idéal pour la réalisation de grands panettones au levain et de desserts d'anniversaire. Née d'une sélection rigoureuse des meilleurs grains et d'une recherche continue dans nos laboratoires White Art, cette farine permet de créer des recettes très riches grâce au bon équilibre protéique, à l'élasticité et à la résistance. Le type de produit emballé est toujours imprimé sur le côté du sac. Conserver dans un endroit frais et sec, en dessous de 25°C, avec 65% d'humidité maximum et à l'abri de la lumière même lorsque l'emballage est ouvert. Fermé dans un placard ou un placard de cuisine, il est parfait ; une fois ouvert, refermez simplement l'emballage sur lui-même en le fixant avec une pince à linge ou du ruban adhésif. Pendant les périodes plus chaudes, vous pouvez placer le sachet, même ouv