"Santokumesser" ist ein vielseitiges Messer zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und Obst.
Es ist kleiner in der Größe und hat eine abgerundete Spitze. Es kann sowohl Gemüse, Melonen und Früchte als auch Fleisch schneiden. Außerdem eignet es sich gut zum Zerkleinern, Würfeln und Schneiden.
Modell | Santoku Messer |
Serie | Bgold-Serie |
Griff | Harz + zerkleinerter Kohlenstoff + Blattgold |
Gesamtlänge | 30,9 cm |
Klingenlänge | 17,8 cm |
Klingenbreite | 4,4 cm |
Gewicht | 226,6 g |
Härte der Schneidlage | 60±2 HRC |
BEACHTUNG