Château Lamartine - Cahors - Cuvée Particulière - 2012 Description « Plus dense que le 2014, de douces saveurs fraîches de menthe-chocolat avec des tanins raffinés et une finale fraîche. Quel caractère ! » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) Une cuvée de garde à un excellent rapport qualité-prix ! Caractéristiques du vin Domaine Château Lamartine Cuvée Cuvée Particulière Millésime 2012 Appellation Cahors Région Sud-Ouest Couleur Vin rouge Cépages 90% Malbec, 10% Tannat Terroirs 20% argilo-siliceux, 20% calcaire Viticulture agriculture raisonnée : enherbement des parcelles, maîtrise des rendements, épamprage des vignes, travail du sol. ndanges manuelles Vinification traditionnelle, 30 jours en cuves inox avec mai?trise des tempe?ratures a? 30°C Élevage 20 mois, dont 12 à 14 mois en fu?ts de che?ne (1/3 neuf, 1/3 de 1 vin, et 1/3 de 2 vins) Degré d'alcool 13 % Dégustation & accords Oeil belle robe profonde violine Nez tre?s net et tre?s complexe : grille?, e?pices, fruits rouges, menthole? Bouche des notes de pain d’e?pices et une belle charpente. Servir en carafe à 17-19°C Ouvrir 2 heures avant Boire à partir de 2018 Boire avant 2025 Accords mets/vins à savourer sur une entrecôte forestière, un lapin aux pruneaux, un cassoulet, un foie gras, un confit de canard, une terrine de gibier, une volaille rôtie, du boudin, un Rocamadour... Bouteilles en parfait état de ce grand millésime. Conditions de livraisons : MONDIAL RELAY pour une bouteille : 9 euros, pour 2 ou 3 : 12, 4, 5 ou 6 bt 19. Voir si lieu de réception proche de chez vous. Colissimo pour 1 bouteilles 14 euros, 2 ou 3 bouteilles 21 euros N'hésitez pas à regarder les autres crus en vente dans ma cave! Consultez mes autres objets ! |