RICCARDI ATTREZZATURE PRESENTA:
MOD. FMEW 6 (CON PIROMETRO)
FORNO ELETTRICO PIZZA 1 CAMERA CM 91X61 TF
Forno elettrico professionale per la cottura di pizza, focacce, ecc.
Capacità 6 pizze diametro max mm 300 cadauna.
Esecuzione in lamiera d'acciaio verniciata.
Rivestimento frontale in acciaio inox.
Isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia.
Illuminazione interna camera di cottura.
Porta a ribalta in acciaio inox con vetro di ispezione in pirex, con maniglia in materiale plastico atermico.
Piano di cottura in materiale refrattario.
N. 2 termostati 50 ÷ 500 °C per cielo e platea.
N. 1 pirometro per indicazione temperatura della camera di cottura.
N.B.: IL FORNO NON E' DOTATO DI CAVO ELETTRICO E SPINA,
CHE VANNO INSTALLATI IN UTENZA DA ELETTRICISTA ABILITATO.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
DIMENSIONI ESTERNE: mm 1150x735x750H.
DIMENSIONI CAMERA DI COTTURA: mm 910x610x140H.
CAPACITA': 6 pizze diametro max mm 300 cadauna.
PESO NETTO: Kg 100,00.
ALIMENTAZIONE: V 400/3N/50 Hz - V 230/1N/50 Hz.
POTENZA: Kw 6,40.
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