Nudelmaschine Edelstahl mit Zubehör - eine Nudelmaschine aus Edelstahl mit Schneidwalzen und verstellbarer Presse. Diese kurbelbetriebene Pastamaschine in Gastronomiequalität kommt mit einer Handkurbel, Nudelschneider, passgenauer Schraubzwinge zur einfachen Montage an ihrer Arbeitsfläche (die Aufnahme der Schraubzwinge ist auf der Kurbelseite der Pastamaschine und sorgt für eine wackelfreie Befestigung). Zur noch besseren Standfestigkeit hat die Nudelmaschine rutschfeste Füße. Mit dem Drehknauf an der Nudelmaschine lässt sich der Abstand der Walzen in 9 Stufen verstellen, dadurch bestimmen Sie die Dicke des Teiges. Die Breite der Walzen liegt bei 14,5 cm. Der Schneidwalzenaufsatz bietet 2 Schnittbreiten und ist abnehm- und austauschbar, zum Beispiel gegen einen Ravioli-Aufsatz (bestellbar unter Art. Nr. 2564024) der nicht im Lieferumfang enthalten ist. Mit dieser Pastapresse gelingen Ihnen auf einfache Weise verschiedene Nudelarten. Im Lieferumfang ist ein Teigrezept und eine Anleitung, die zum Erfolg führt, enthalten. Die Nudelmaschine ist nicht spülmaschinenfest und sollte im trockenen Zustand mit einer Bürste oder einem Holzschaber gereinigt werden. Die Nudelmaschine mit Handkurbel, auch Pastapresse oder Spaghettimaschine genannt, findet seinen Einsatz in Hotels, Gaststätten, Restaurants, Betriebsküchen, Büroküchen oder zu Hause.

Material: Edelstahl / Kurbelgriff: Kunststoff
Standfuß: 19,5 cm x 12,5 cm
Maschine mit Schneidaufsatz und Stellrad für Teigstärke: 21 cm x 20,5 cm
Höhe: 15 cm
Schneidaufsatz (abnehmbar): 17,5 cm x 11 cm
Kurbelstärke Ø: 8 mm
Kurbelgriff Ø: 2,5 cm (Abstand zur Maschine 8 cm)
Nudelschneider (Abstand zwischen den Schneidrollen): 10,5 cm
Aufnahme Schraubzwinge Ø: 1,5 cm
Produktgewicht: 2400 g

Den passenden Aufsatz für Ravioli finden Sie in unserem shop unter Artikelnummer 2564024.

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