Food Network ist ein amerikanischer Basiskabelsender im Besitz von Television Food Network, GP, einem Joint Venture und einer offenen Partnerschaft zwischen Discovery, Inc. (die 69 % der Anteile am Netzwerk hält) und der Nexstar Media Group (die die restlichen 31 % besitzt). ). Trotz dieser Eigentümerstruktur wird der Sender als Abteilung von Discovery Networks US verwaltet und betrieben. Der Sender sendet sowohl spezielle als auch regelmäßige Episodenprogramme über Essen und Kochen. Neben seinem Hauptsitz in New York City verfügt Food Network über Niederlassungen in Atlanta, Los Angeles, San Francisco, Chicago, Detroit, Jersey City, Cincinnati und Knoxville. Im September 2018 empfangen 91 Millionen Haushalte in den Vereinigten Staaten Food Network (98,6 % der Haushalte mit Kabelanschluss).[1] Food Network wurde am 19. April 1993 als „TV Food Network“ gegründet; Der legale Name bleibt Television Food Network, GP. Nachdem das Unternehmen nach mehreren Jahren die Marke Food Network erworben hatte, wurde der Name auf diesen abgekürzt. Das Netzwerk startete erstmals am 22. November 1993 mit zwei ersten Shows mit David Rosengarten, Donna Hanover und Robin Leach. Am 23. November 1993 begann Food Network mit der Live-Übertragung.[3] Zu seinen ursprünglichen Partnern gehörten das Journal selbst, Adelphia, Scripps-Howard, Continental Cablevision, Cablevision und vor allem die Tribune Company, die den technischen Output des Netzwerks lieferte. Da es sich der Sender nicht leisten konnte, nichts von dem zu produzieren, was er produzieren würde, fing der Sender damit an, fünf Sendungen mit einem potenziellen Moderator anzuzapfen, um zu sehen, ob sie funktionierten. Daraus wurde später die Chef Du Jour-Serie.[2] Ehemaliges Logo, verwendet von 1997 bis 2003. Schonfeld wurde zum Geschäftsführer von TV Food Network ernannt und behielt zusammen mit zwei Mitarbeitern des Providence Journal einen Platz im Vorstand. Die ursprüngliche Besetzung des Netzwerks umfasste Emeril Lagasse (Essence of Emeril), Debbi Fields, Donna Hanover, David Rosengarten, Curtis Aikens, Dr. Louis Aronne, Jacques Pépin und Robin Leach. Im folgenden Jahr erwarb das Netzwerk die Rechte an der Julia Child-Bibliothek von WGBH.