Die Geschmacksnuancen sind so ausserordentlich vielfältig, dass sie sich kaum beschreiben lassen. Einige Blätter schmecken mehr Knoblauchartig, andere eher wie Spinat, wieder andere nach Schnittlauch oder nach Zwiebeln, je nach Farbe und Reifungsgrad. Die Vielfältigkeit der Farben sieht man an den Blättern in der Salatschüssel unten auf dem Foto. Besonders die jungen Triebe sind äußerst lecker. Durch die Vielfältigkeit des Geschmackes wird man diesen Salat immer wieder gerne essen! In Asien beschäftigen sich ganze Kochbücher mit dem Gemüsebaum. Triebe und Blätter muss man sowieso regelmässig abschneiden, damit einem der Baum nicht über den Kopf wächst.
Ein Wunderbaum um den Sie jeder beneiden wird! Ein Baum,
der Sie nie im Stich lässt. Nach der nächsten Währungskrise sind ihre
Euros nichts mehr wert, aber Ihr Gemüsebaum wird Sie und Ihre Familie
dann immer noch ernähren! Mit 10% Eiweiss-Anteil ist er nahrhafter als
jeder Spinat und als Baum verbraucht er kaum Platz im Gegensatz zu einem
Gemüsebeet....
Der Gemüsebaum ist winterhart. Ausgepflanzt erreicht er Höhen bis zu 20 Metern.
Eine Aufzucht und Pflegeanleitung wird dazu mitgeliefert...