IDEALE ANCHE PER LA COTTURA DI SPIEDINI IN GENERALE (SOUVLAKI, KEBAB, SALSICCE)

Caratteristiche Generali

• Fornacella o Canaletta per la cottura degli ARROSTICINI abruzzesi.
• Ottima anche per la cottura a carbone di spiedini in genere.  
• Dimensioni con gambe in cm L. 80 x H. 80 x P. 11
• Dimensioni solo fornacella  in cm L. 80 x H. 10 x P. 11
• Camera d'areazione per favorire la ventilazione della brace.
• Realizzata con lastra di ACCIAIO INOX INOSSIDABILE.
• Piedi in lamiera zincata completamente smontabili per facilitarne il trasporto.
• Realizzata artigianalmente!
• Pensata, progettata e realizzata in ABRUZZO!!!!!. Italy.

Caratteristiche ed ulteriori dettagli

La fornacella è realizzata con lastre di vero ACCIAO INOX INOSSIDABILE che oltre a prolungare la durata della vita della fornacella, agevola anche la pulizia di fine cottura.

I piedi sono in lamiera zincata e sono completamente smontabili, facilitando, pertanto, il trasporto.

La fornacella è stata progettata con specifiche tecniche tali da garantire una ottima ventilazione del carbone ardente presente all'interno della canaletta. La camera di areazione presente sulla base della fornacella (doppio fondo), insieme ad i fori presenti sui lati e sul piano, apportano un'ottima ventilazione della brace. Tali caratteristiche si traducono in una cottura più uniforme degli arrosticini o degli spiedini in genere.

Oltre alla cottura dei tradizionali arrosticini abruzzesi, questo barbecue è ottimo anche per cucinare salsicce, spiedini di pesce, spiedini di verdura, spiedini di carne (pollo, tacchino, fegato, ecc...), inoltre, è  uno indispensabile strumento di cottura per il souvlaky e kebab skewers.  Utilizzabile all'aperto.

La "Fornacella" o "Canaletta" è stata pensata, progettata e realizzata in ABRUZZO, patria degli ARROSTICINI!!!.