Bedienung:
TwistPad® Fire
Flexibilität:
2 x Flexzone
PowerMove (3-stufig)
Die Kochzonen werden automatisch zusammengeschaltet oder getrennt auf Basis der Größe und Form des platzierten Kochgeschirrs.
4 Induktionskochzonen
Ausstattung:
BratSensor mit 5 Temperaturstufen
Powerstufe für Töpfe
Powerstufe für Pfannen
17 Leistungsstufen
Digitale Anzeige der Kochstufen
2-stufige Restwärmeanzeige je Kochzone
CountUp Timer Kurzzeitwecker Laufzeitanzeige
Topferkennung Powermanagement Funktion Automatische Sicherheitsabschaltung Kindersicherung Wischschutzfunktion
Restart Funktion
Quick Start Funktion
Fernstart und Fernüberwachung
Warmhaltefunktion für alle Kochzonen
Energieverbrauchsanzeige
Design:
Flächenbündig, ohne Rahmen
Technische Information:
Erforderlicher Ausschnitt für die Installation (HxBxT mm): 227 x 796 x 516
Gerätemaße: (B/T) 792 mm x 512 mm
80 cm breit
Länge Anschlußkabel: 110 cm
Hauptschalter
Min. Arbeitsplattenstärke: 16 mm
Anschlußwert 7400 W
Kochzonen:
1 x Ø 400 mmx240 mm, 3.3 kW (max. Powerstufe 3.7 kW) Induktion oder 2 x
Ø 190 mm, 2.2 kW (max. Powerstufe 3.7 kW) Induktion; 1 x Ø 400 mmx240
mm, 3.3 kW (max. Powerstufe 3.7 kW) Induktion oder 2 x Ø 190 mm, 2.2 kW
(max. Powerstufe 3.7 kW) Induktion
Anschlusskabel beigelegt in Verpackung
Integriertes Downdraft-Lüftungssystem
Induktionskochfeld mit vollintegriertem, leistungsstarkem Downdraft-Abzugsmodul.
Wahlweise für Abluft- oder Umluftbetrieb. Zwingend notwendige Installationszubehöre:
Z811DU0 für den Abluftbetrieb
Z821PD0
für den voll- oder teilgeführten Umluftbetrieb mit cleanAir
Umluftfiltern Z821UD0 für den ungeführten Umluftbetrieb mit cleanAir
Umluftfiltern
Umlufleistung (nach EN 61591): min. Normalstufe 150 m3/h , max. Normalstufe 500 m3/h , max. Boost-/Intensivstufe 615 m3/h
Abluftleistung (nach EN 61591): min. Normalstufe 154 m3/h , max. Normalstufe 500 m3/h , max. Boost-/Intensivstufe 622 m3/h
Automatisches Einschalten des Lüftungssystem bei Nutzung einer Kochzone
17
elektronisch gesteuerte Leistungsstufen und 2 Boost-/Intensivsstufen
(mit automatischer Rückstellung) durch das TwistPad® Fire.
Sensorbasierte, vollautomatische Regelung der Lüfterstufen:
Sensorbasierte und Kochfeldbasierte vollautomatische Regelung der Lüfterstufen
Automatische
verzögerte Abschaltung nach dem Kochen, um Restgerüche nach dem Kochen
zu beseitigen (in spezifischer ultra-geräuscharmer Ventilatorstufe,
12min (Abluft), 30min (Umluft), manuell abschaltbar)
Sättigungsanzeigen
für den cleanAir-Geruchsfilter über eine Benachrichtigung der
Benutzeroberfläche und über die Home Connect-App mit einer bequemen
Nachbestellungsoption(Nachkauf cleanAir Filter Z821VR0)
Großflächige, 12-lagige Edelstahl-Fettfilter für hohe Fettfiltrationseffizienz ( 94 %)
Bequeme Ein-Hand-Entnahme der Einheit über einen schwebende Glaskeramik-Griff
Einfaches Entnehmen und Reinigen der Fettfilter- und Überlaufschutzeinheit:
Alle Teile sind einfach zu reinigen, spülmaschinengeeignet und hitzeresistent
Gebläsetechnologie
mit hocheffizientem, geräuscharmen, bürstenlosen Gleichstrommotor
(BLDC). Strömungstechnisch optimierte Luftführung im Innenraum
Sicherheitsüberlauftank
(spülmaschinengeeignet) mit zusätzlichen 700ml Aufnahmekapazität.
Einfach zugänglich und von unten abnehmbar.
Kondensat- und Überlaufschutzbehälter, ca. 200 ml Aufnahmekapazität
Insgesamt eine Aufnahmekapazität von 900ml (200ml + 700ml)
Dunstabzug Leistung:
Geräuschwerte
bei Abluftbetrieb: min. Normalstufe 42 dB re 1 pW, max. Normalstufe 69
dB re 1 pW, max. Boost-/Intensivstufe 74 dB re 1 pW
Geräuschwerte
bei Umluftbetrieb: min. Normalstufe 41 dB re 1 pW, max. Normalstufe 68
dB re 1 pW, max. Boost-/Intensivstufe 72 dB re 1 pW
Alle
Leistungsdaten sind vorläufig, basieren auf den letzten Testrergebnissen
mit Prototypen und werden aktualisiert sobald endgültige Daten
vorliegen.
Energie-Effizienzklasse: B (bei einer Skala der Energie-Effizienzklassen von A+++ bis D)
Durchschnittlicher Energieverbrauch: 61,6kWh/Jahr
Lüftereffizienzklasse: A
- Durchschnittlicher Energieverbrauch: 57 .
Fettfilter-Effizienzklasse: B
Fettfilter-Effizienz: 94 %.
Geräusch min./max. Normalstufe: 42 dB & 69 dB
2 x 2 Batterien direkt integrierter, leistungsstarker cleanAir-Geruchsfilter (Umluftkonfiguration)
Optimierte Geruchsreduktionsfähigkeiten bei Kochapplikationen mit komplexen Geruchsmolekülketten (z.B. Fischgerüche)
Große Filteroberfläche mit hoher Geruchsreduktionsrate
Filterstandzeit von 360h bei intensivem Kochen (nicht regenerierbar)
Sehr geringes Geräusch mit optimierter Psychoakustik
Einfache Zugänglichkeit und einfache Entnahme von oben durch den Lufteinlass
Bei Umluftbetrieb 2 x 2 direkt integrierte, leistungsstarke cleanAir Umluftfilter
Planungs- und Installationshinweise
Wahlweise
geeignet für Abluft- oder Umluftbetrieb (incl. differenzierter
Softwaremodi). Zwingend notwendige Installationszubehöre benötigt:
Z811DU0 für Abluft
Für
den voll- oder ungeführten Umluftbetrieb wird ein cleanAir-Umluftmodul
(Sonderzubehör Z821PD0) benötigt Für den ungeführten Umluftbetrieb wird
ein cleanAir-Umluftmodul (Sonderzubehör Z821UD0) benötigt
Planungshinweise
Die Planung ist möglich als Wand- und Inselplanung
Das
Produkt erfüllt die Bestimmungen des Nadelflammtests (nach IEC
60335-1), der V2 Entflammbarkeitsklasse (nach UL94) und der B1
Baustoffklasse für schwer entflammbare Materalien (nach DIN 4102-1).
Zubehör Z821UD0 für den ungeführten Umluftbetrieb erfüllt diese
Bestimmungen ebenfalls
Die maximale Eintauchtiefe beträgt 223mm unter Glas für aufsatzmontierte Geräte und 227mm für flächenbündig eingebaute Geräte.
Das Gerät muss von unten frei zugänglich bleiben
Es
ist kein Zwischenboden unter dem Gerät notwendig. Die Schubladen müssen
entnehmbar sein. Die Rückwand kann gelassen werden - es wir lediglich
ein Ausschnitt für den Luftaustritt (Position und Größe können den
Installationsanweisungen entnommen werden) benötigt.
Das "Plug 'n
Play" Starter Set Z821UD0 (ungeführten Umluftbetrieb) benötigt eine
vertikale Rückströmöffnung von min. 25mm hinter der Möbelrückwand -
Empfehlung: 50mm
Die minimale Arbeitsplattenstärke beträgt 16mm für
aufsatzmontierte und flächenbündig montierte Geräte mit dem Standar
Installationssystem. Auch eine Installation in dünnere Arbeitsplatten
ist mit dem Ersatzteil möglich: Inhaltsbereich 626792
Das
Gesamtgerätegewicht beträgt 26kg. Die Tragfähigkeit und Stabilität
insbesondere bei dünnen Arbeitsplatten ist durch geeignete
Unterkonstruktionen sicherzustellen. Hierbei sind das Gerätegewicht
(mitsamt entsprechender Beschwerungen wie z.B. befüllter Töpfe) und die
Spezifikationen des Arbeitsplattenherstellers zur strukturellen
Integrität zu beachten
Das "Plug 'n Play" Starter Set Z821UD0
(ungeführten Umluftbetrieb) ermöglicht einfache und schnelle
Installationen in Arbeitsplattentiefen =60cm. Für Installationen mit
Abluftkonfiguration (Z811DU0) und in voll- oder teilgeführter
Umluftkonfiguration (Z821PD0) - ist eine Arbeitsplattentiefe von =70cm
erforderlich
Für alle teil- und ungeführten Umluftplanungen, wird
eine Luftrückstromöffnung von =400cm² im Sockelbereich benötigt. Die
Öffnung kann über Auslassgitter, Lamellengitter oder leicht gekürzte
Sockel, abhängig vom Sortiment des Küchenmöbelhersteller, realisiert
werden.
Der Luftauslass auf der Geräterückseite kann direkt mit einem Flachkanalelement (NW 150) kombiniert werden
Verrohrungen bis zu 8m mit drei 90° Bögen möglich
Bei
Installation einer Luftführung im Abluftbetrieb und einer
kamingebundenen Feuerstelle, muss die Stromzuführung mit einer
geeigneten Sicherheitsausschaltung versehen werden.
Im Abluftbetrieb sollte eine Rückstauklappe mit einem maximalen Öffnungsdruck von 65Pa installiert werden.
inkl. Umluftset Z821PD0 Basis-Set (teil-) geführte Umluft inkl. CleanAir Filter, Diffusor und Übergangsstück (Umluftführung/- verrohrung erfolgt individuell bauseits z.B. mit Naber.
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