EIN BESONDERER GRÜNTEE AUS DEM REICH DER MITTE MIT DUFTENDEN
JASMINBLÜTEN.

Name
Congou? Sie kennen diesen Begriff vielleicht als Kung Fu, eine
Kampfsportart. Eigentlich bezeichnet das Wort eine durch harte,
geduldige Arbeit erreichte Fähigkeit. Und es erfordert Geduld, Kenntnisse und Mühe, diesen exquisiten Tee zu
vollenden. 

Geschichte und Herstellung
Bereits während der Song-Dynastie (960-1279), der Zeit, die wir in
Europa als Mittelalter kennen, wurde grüner Tee mit Jasmin beduftet. So
ist es noch heute. Frische Blüten werden sorgsam gepflückt und geben,
sobald sie sich geöffnet haben, ihr unvergleichliches Aroma an die
Teeblätter ab.

Anbaugebiet
Die Herkunft des China Jasmin Congou Tee ist Fujian, eine Küstenprovinz
im Südosten des Landes. In diesem feuchtwarmen, subtropischen Klima, das
für verschiedene erstklassige Sorten ideal ist, hat Teeanbau eine lange
Tradition. 

Zubereitung
4 - 4 - 2 lautet die griffige Formel.
Nehmen Sie vier Teelöffel China Jasmin Congou Tee auf einen Liter
Wasser, das Sie sprudelnd aufgekocht und vier Minuten zum Abkühlen
stehen gelassen haben. Geben Sie dem Aufguss in der geschlossenen Kanne
zwei Minuten zum Ziehen. Er soll zartgrün aussehen.

Lagerung
Hier gilt dasselbe wie für fast alle Tees: trocken, luftdicht,
lichtgeschützt und kühl soll die Aufbewahrung sein. Unsere sympathisch
schlichten und zugleich ansprechenden Originalverpackungen sind
praktisch und zweckmäßig und bieten guten Schutz. Halten Sie sie von
Wärmequellen fern, aber stellen Sie sie nicht in den Kühlschrank.
Alle unsere ausgesuchten Tees können Sie lange aufbewahren. Wir
empfehlen immer, aus den preisgünstigen Großpackungen eine kleinere
Menge in eine Teedose umzufüllen, einfach, um beim Öffnen nicht jedes
Mal Luft an den größten Teil zu lassen.
Mindestens 12 Monate lang können Sie unseren China Jasmin Congou Tee
ohne Qualitätsverlust lagern. 

Inhaltsstoffe
Das Besondere sind die ätherischen Öle aus den Blüten. Ferner enthält Jasmintee die Mineralstoffe Magnesium und Kalium, die
Spurenelemente Fluor, Kupfer und Nickel, die Vitamine A, B1 und C,
Gerbstoffe und natürlich Koffein.

China Jasmin Congou ist ein duftender, wohlschmeckender, hochwertiger
Tee mit intensivem Aroma und brillanter Farbe.