Die Misono UX10 Serie vereint moderne & traditionelle japanische Schmiedekunst, mit modernem Hi-Tech Stahl. Der Stahl der UX10 Serie wird speziell für Misono in Schweden produziert und ist besonders rein. Dadurch werden diese Messer nicht nur schärfer als viele andere Messer, sondern haben gleichzeitig eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und lassen sich einfach nachschärfen.
Verwendung
Das Petty ist ein kleines Allzweckmesser und ähnlich zum europäischen Office- bzw. Gemüsemesser, allerdings sind Pettys etwas länger und somit vielseitiger. Das UX10 Petty eignet sich ideal zum Kleinschneiden, Vorbereiten & für alle Zwecke, für die die großen Allzweckmesser zu groß sind.